Yazın Sıcak Çay İçemeyenlere Ferahlatan Tıpkı Kafe ve Marketlerdeki Gibi Buzlu Çay Tarifi

Genelde siyah çay Türk mutfağının vazgeçilmezi olsa da son zamanlarda artık buzlu çay da dikkat çekiyor. Tıpkı kafe ve marketlerdeki gibi buzlu çayı evde yapabilmek bu tarifle mümkün!

Yazın Sıcak Çay İçemeyenlere Ferahlatan Tıpkı Kafe ve Marketlerdeki Gibi Buzlu Çay Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 01 Temmuz 2021 19:47

Marketlerde satılan buzlu çayı evde yapması çok daha kolay. Hemen hazırlanabilen nefis buzlu çayın içerisine ise tamamen doğal malzemeler katarak tadına tat katabilirsiniz. İşte acı olmayan nefis buzlu çay tarifi, markettekinin aynısı!



Yaz sıcak yüzünü sonunda gösterdi, kavurucu sıcaklarda ise ülkenin en sevdiği içecek olan çay artık pek rağbet görmüyor. Çay tiryakilerinin sığındığı buzlu çay limanı ise yazın en keyifli dakikalarına eşlik ediyor. Ferahlatan buzlu çayı marketten alıp bir ton rafine şekere maruz kalmaktansa evde yapması çok daha basit. İşte çok kolay buzlu çay tarifi..

Buzlu Çay Tarifi İçin Neler Kullanacağız?

Tabi ki bir çaydanlık, buzdolabında çayı muhafaza edeceğimiz bir sürahi ve de çayı süzmek için süzgeç kullanacağız. Kahvaltıda içilmeyen çayı değerlendirmek için büyük bir fırsat, bu nedenle çay, istenilen oranda şeker ve içerisine eklemek için taze nane yaprakları, limon suyu ve isteğe bağlı olarak kabuğunun rendesi ile bol miktarda buz lazım olacak.

Buzlu Çay Tarifi Nasıl Yapılıyor?

Tarif için genel bir ölçü vereceğiz ancak siz istediğiniz ölçüyü kullanabilirsiniz. Hatta kahvaltıdan kalan çayı bile kullanabilirsiniz ancak taze olmayacağı için paşa çayına benzeme ihtimali de var. İlk adımda iki su bardağı kadar içme suyunu çaydanlığa alalım. Ocağa aldığımız çaydanlıktaki su kaynayınca altını kapatalım. Kaynar su biraz bekleyince içerisine dört yemek kaşığı kadar çay atalım. Beş dakika kadar demlenmesi için bekletelim. Beş dakikadan fazlası acı bir sonuç vereceği için dikkatli olalım.

Çayı süzerek sürahiye boşaltalım. Sürahi fazla ince olmamalı yoksa çatlayabilir. Bunun yerine ilk adımda herhangi bir tencereye de boşaltabilirsiniz. Süzerek boşalttığınız çayın içerisine istediğiniz kadar şekeri dökün ve isteğe göre limonu da sıkın. Sonrasında iki su bardağı kadar daha suyu ekleyin. İki ya da üç saat kadar buzdolabında soğuması için bekletin.

Servis adımında ise buz ve nane yapraklarını içerisine atın. Dilerseniz limon dilimlerini de ekleyip daha ferah bir tat elde edebilirsiniz. Afiyet olsun.

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.