Unsuz Kurabiye Olur mu Diye Düşünenlere Unsuz Kıyır Kıyır Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Unsuz kurabiye tarifimize çok şaşıracaksınız. Kolaylıkla hazırlanan bu lezzetli kurabiye üstelik çikolatalı... İşte Unsuz Çikolatalı Kurabiye tarifi...

Unsuz Kurabiye Olur mu Diye Düşünenlere Unsuz Kıyır Kıyır Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 05 Ağustos 2021 21:25

Bugün sizler için un kullanmadan yapabileceğiniz enfes bir kurabiye tarifi hazırladım.

Bazı akşamlarım canım kek veya kurabiye çektiğinde hiç üşenmez kalkar yaparım. Elbette un kullanmadan... Çünkü un ile bir şeyler yapacağım zaman un alırım. Onun haricinde pekte evde un bulundurmuyorum. O yüzden unsuz yapılan her tarif benim için iyidir.

Genelde kurabiyelerde de un kullanılır. Ama bu tarifte 1 gram un yok :) Un olmadığı günlerde canının kurabiye çektiğinde eminim hoşunuza gidecek bir tarif olarak tarif defterinizin baş sayfasında yerini alacaktır Unsuz Çikolatalı Kurabiye tarifi.

Malzemeler

  • 1 su bardağı eritilmiş damla çikolata
  • 3 adet yumurta beyazı
  • 1,5 su bardağı kadar pudra şekeri
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz kakao
  • 1 su bardağı sade damla çikolata
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin Malzemeler

  • Pudra şekeri

Yapılışı

İlk olarak benmari usulü erittiğiniz 1 su bardağı damla çikolatayı soğumaya bırakın. Bu esnada yumurta beyazlarını mikserle çırpın. Üzerine tuzu ilave edin. Ardından yavaş yavaş pudra şekerini ekleyerek çırpamaya devam edin. Daha sonra nişasta ve toz kakaoyu ekleyerek spatula yardımıyla karıştırmaya devam edin. Son olarak parça damla çikolata ve eritilmiş çikolatayı ilave edin ve iyice harmanlayın.

Yağlı pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine kaşık kaşık kurabiye harcınızdan koyun. Önceden altlı üstlü ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.

Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpiştirin.

Kaynak: Posta - Objektif Port