Para Vermenize Hiç Gerek Yok Çok Pratik Evde Garnitür Konservesi Tarifi

Garnitür genelde pilav yaparken oldukça işe yarayan bir konserve çeşidi. Şimdilerde marketlerde bulmak kolay ancak evde yapılışı da çok kolay. İşte ev yapımı garnitür tarifi...

Para Vermenize Hiç Gerek Yok Çok Pratik Evde Garnitür Konservesi Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 18 Ağustos 2021 20:05

Bugün sizler için sizi masraftan kurtaracak ev yapımı harika bir garnitür tarifi hazırladım.

Garnitür, bazen enfes bir salata bazen lezzetli bir pilav bazen de sulu bir yemek olur. Çünkü hem bezelye hem havuç hem de patates hazır ve bir arada! Daha ne olsun değil mi? Ben de sık sık hazır garnitür alır pilav, makarna ve salata yaparken kullanırdım. Geçtiğimiz aylarda tam tadında tarifini buldum. Hem masraftan hem de ne yapacağımı bilemediğim bir sürü kavanozlardan kurtulmuş oldum.

Umarım deneyince sizler de beğenirsiniz...

Malzemeler

  • 1 kilo bezelye
  • 1 kilo patates
  • 1 kilo havuç
  • Tuz
  • Su

Hazırlanışı

İlk olarak garnitürü hazırlayacağınız kavanozları deterjansız bir şekilde kaynar suda yıkayın. Ardından kapaklarını kaynatın ve hazır hale getirin.

Bezelyeleri ayıklayın. Havuçları ve patatesleri soyduktan sonra küp küp doğrayın.

Derin bir tencereye yıkadığınız bezelyeleri alın. Üzerine yarım tatlı kaşığı tuz serpiştirin ve su ısıtıcısında kaynattığınız suyu üzerini geçecek kadar ekleyin. Ardından orta ateşte 5 dakika kaynatın. Süre sonunda havuçları ilave edin. Tekrardan yarım tatlı kaşığı tuz ekleyin. Yine aynı şekilde hazırladığınız kaynar sudan üzerini örtene dek ekleyin ve 5 dakika kaynatın. Süre sonunda patatesleri ilave edin. Yine aynı miktarda tuz ve üzerini örtecek kadar kaynar su ekleyin. 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocağın altını kısın.

Önceden hazırladığınız kavanozlara altı kısık halde kaynayan tencereden garnitürleri kepçe ile doldurun. Kapaklarını kapattıktan sonra ters çevirin. 12 saat bu şekilde beklettikten sonra serin ve kuru bir yerde muhafaza edin.

Kaynak: nefisyemektarifleri.com - Objektif Port

İlgili Haberler