Nar Gibi Kızaran Fırında Tavuk But Tarifi! Lezzetinin Sırrı İse Bu Sosdaymış..

Bugün sizlere oldukça lezzetli bir tavuk but tarifi vereceğiz. Hazırlayacağınız özel sosla oldukça lezzetli olduğunu göreceksiniz. İşte fırında soslu Tavuk yemeği tarifi...

Nar Gibi Kızaran Fırında Tavuk But Tarifi! Lezzetinin Sırrı İse Bu Sosdaymış..
Yayınlanma Tarihi : 20 Eylül 2021 21:15

Bugün sizler için harika bir tavuk yemeği tarifi hazırladım. Hazırlaması kolay olduğu kadar pişirmesi de son derece kolay.

Tavuk, Türk mutfağında birçok yemekte kullanıldığı gibi tek başına da harika bir yemektir. Özellikle kızarmış tavuk. Ancak fazla yağda kızartmak ve sonrasında temizlik birçok ev hanımının canını sıkıyor. Üstelik kokusu da cabası... Şimdi sizlere vereceğimiz tarifte ne koku ne temizlik derdi var. Fırında lokum gibi hem de soslu bir tavuk tarifimiz var. Her bir ısırıkta hem sosuna hem de tavuğun yumuşaklığına hayran kalacaksınız.

İşte fırında Soslu Tavuk But tarifi... Umarım deneyince sizler de beğenirsiniz...

Malzemeler

  • 4 adet tavuk but
  • 2 adet patates
  • 2 tane kuru soğan
  • 3 tane yeşil biber

Sosu İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Köri

Yapılışı

İlk olarak sosu için olan zeytinyağı, yoğurt ve salçayı geniş bir kap içerisinde karıştırın. Ardından 1'er tatlı kaşığı baharatlarınızdan ilave edin. Baharatları ilave ettikten sonra sosunuzu çırparak karıştırın.

Tavuk butlarının üzerine bıçak yardımıyla çizikler atın. Ardından sosunuzun içerisine ekleyin. Her yerini ovalayarak soslayın. Daha sonra yağlı pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsinize dizin. Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra parmak şeklinde dilimleyin. Patatesleri de sosa bulayın ve fırın tepsinize dizin. Biberlerin saplarını koparın ve çekirdeklerini çıkartın. Her birini 2-3 parçaya böldükten sonra tepsiye serpiştirin. Soğanları da ortadan ikiye veya dört parçaya kestikten sonra tavukların yanlarına sıkıştırın.

Önceden altlı üstlü ısıtılmış 200 derece fırında 50-55 dakika pişirin.

Kaynak: Objektif Port

İlgili Haberler