Misafirlerinizin Başını Döndürecek Bir Lezzet Şerbetli Islak Kurabiye Tarifi

Kuru Pasta çeşitleri arasında yer alan kurabiyeler genelde Türk mutfağında tuzlu tercih edilir. Ancak şimdi sizlere Şerbetli Kurabiye tarifi vereceğiz. İşte Şerbetli Islak Kurabiye tarifi...

Misafirlerinizin Başını Döndürecek Bir Lezzet Şerbetli Islak Kurabiye Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 23 Temmuz 2021 17:55

Bugün sizler için yapımı son derece kolay bir tatlı tarifi hazırladım. Hazırlaması da pişirmesi de oldukça basit ve bir o kadar lezzetli...

Genelde bir kaçı hariç şerbetli tatlılarla aram pek yoktur. Fakat bu tarif insanı kendine bağımlı yapıyor. Şerbetli olmasına rağmen oldukça hafif ve lezzetli... Bir de yapması çok kolay. Misafirinizi sadece 15-20 dakika yalnız bırakarak anında hazırlayabilirsiniz.

Bazen çocuklar tatlı bir şeyler istediğinde hemen mutfağa koşar bu tatlıyı yaparım. Sade kekten ve poğaçadan daha kısa sürede hazır olmuş oluyor. Üstelik süslemesi de o anki zevkimize göre... Daha doğrusu çocukların tercihine göre :)

Umarım deneyince sizlerde beğenirsiniz...

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 5 çorba kaşığı kakao
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 120 gram tereyağı

Şerbeti İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı limon kabuğu

Üzeri İçin Malzemeler

  • Hindistan cevizi
  • Tarçın

Yapılışı

İlk olarak sıvı yağ ve tereyağını karıştırma kabına alın. Ardından sırasıyla şeker, yumurta, kakao ve vanilyayı ilave edin ve karıştırın. Daha sonra un ve kabartma tozunu ilave edin. Hamur hazır olunca ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve avuç içinde yuvarlayın. Yağlı pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsinize dizin ve üzerlerine avuç içi ile bastırarak yassılaştırın.

Önceden altı üstlü ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

Bu esnada şerbeti için su ve şekeri küçük bir tencereye alın. Şeker eriyene karıştırarak pişirin. Şeker eridikten sonra kısık ateşte yaklaşık yarım saat kadar pişirin. Ocaktan almadan bir kaç dakika önce limon kabuğu rendesini ilave edin.

Fırından çıkardığınız kurabiyeleri 5 dakika dinlendirdikten sonra şerbetini dökün. Şerbetini çeken tatlısınız servise hazır.

Servis ederken arzuya göre Hindistan cevizi veya tarçın serpiştirebilirsiniz.


Kaynak: HABERTURK - Objektif Port