İşte Patatesin Yağ Çekmemesi İçin En Sağlıklı Kızartma Yöntemi ve tarifi!

Patates kızartması en çok sevilen lezzetlerden. Ancak Türk mutfağının fırında yapılan baharatlı patates kızartması lokum gibi olması nedeniyle çok daha lezzetli oluyor. Bu yüzden sizlerle fırında patates tarifini paylaşıyoruz.

İşte Patatesin Yağ Çekmemesi İçin En Sağlıklı Kızartma Yöntemi ve tarifi!
Yayınlanma Tarihi : 04 Eylül 2021 22:23

Sadık Şimşek - Objektif Port- Fırında yapılan patates çok daha sağlıklı oluyor. Hem yağ çekmemiş hem de ev kokmamış oluyor. Bu yüzden patates kızartması yapacaksanız mutlaka fırında yapmaya dikkat edin.

Kolaylıkla hazırlanan lezzetli bir tarifimiz olacak.

İlk olarak ön bilgilerimizi sunalım:

Fırında Patates tarifimiz '' Fırında Pişmektedir ve Pişirme Süresi Hazırlamasıyla Birlikte Yaklaşık 60 Dakikadır '' Hazırlık Süreci 15 dakika: Pişirme Süresi 45 dakikadır..

Malzemelerimiz:

3 Adet Patates ( Büyük Boy )

6 Adet Biber

1 Adet domates ( Büyük Boy )

4 Diş Sarımsak

3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

Birer tutam ( Karabiber, Tuz, Pul biber, Köri ve kimyon )

Üzeri için Rendelenmiş Kaşar peyniri - İsteğinize göre -

TARİFİMİZ: YAZILI VE VİDEOLU

İlk olarak patateslerimizi soyduktan sonra küp küp doğrayıp geniş bir kabın içerisine ekleyelim. Ardından biberlerimizin tohumlarını temizleyerek yemeklik doğrayıp aynı kabın içerisine ekleyelim.

Sonrasında sarımsaklarımızı ince ince doğrayıp aynı kaba ilave edelim.

Ardından zeytinyağını aynı kaba baharatlarla birlikte ilave edip bir kaşık yardımıyla iyice karıştıralım..

Pişirme Aşaması...

Fırınımızı önceden 200 derecede ısıtalım. Ardından Fırın tepsimize yağlı kağıt serelim. Malzemelerimizi yavaşça tepsiye aktaralım.

Sonrasında ise domatesi istediğiniz şekilde dilimleyip tepsiye dizin. İster halka halka ister küp küp.. Halka halka dizerseniz piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirmeniz daha rahat olacaktır.

Bu işlemin ardından tepsiyi fırına sürüp 45 dakika boyunca 180 derecede veya 200 derecede pişirelim...

Pişme işlemi bitince rendelenmiş kaşar peynirinden domateslerin üzerine bir kaşık yardımıyla serpiştirin. 5 Dakika daha beklettikten sonra artık yemeğiniz servise hazırdır.

Afiyet olsun :) Yapılış aşamalarını öğrenmek için videoyu da izleyebilirsiniz..