İçi Lokum gibi Lezzeti Üzeri Çıtır Simit Poğaça Nasıl Yapılır Tarifi ve Püf Noktası

Simit Poğaça Türk mutfağının belki de yapılışı en kolay lezzetlerinden biridir. İçi lokum gibi üzeri çıtır bu lezzet nasıl yapılır? Şimdi tarifi vereceğiz

İçi Lokum gibi Lezzeti Üzeri Çıtır Simit Poğaça Nasıl Yapılır Tarifi ve Püf Noktası
Yayınlanma Tarihi : 20 Ağustos 2021 11:33

Simit Poğaça kahvaltılarda gidecek en iyi lezzetlerden biridir. Yapılışı son derece basit olan bu tarifi şimdi sizlere ayrıntılı bir şekilde vereceğim. Afiyetler olsun. Sizlerde evde rahatlıkla yapabilirsiniz.

SİMİT POĞAÇA

Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler Neler?

Poğaça için malzemeler:

  • 1 çay bardağı ile ılık süt
  • 1 çay bardağı ile ılık su
  • 1/2 çay bardağı ile sıvı yağ
  • 125 gr eritilmiş tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 2 yemek kaşığı ile toz şeker
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tane orta boy yumurta
  • 4 su bardağı ile un
  • 1 tatlı kaşığı ile tuz

Üzeri için malzemeler:

  • 3 yemek kaşığı ile pekmez
  • 3 yemek kaşığı ile su

İçi için malzemeler:

  • 1 kase dolusu peynir.

Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle bir kapta mayayı, ılık suyu, ılık sütü, şekeri ve tuzu karıştıralım. Yumurtayı, tereyağını ve unu da katalım ve güzel bir şekilde yoğuralım. Üstünü örtelim ve 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamuru bezelere ayıralım. Arasına peynir koyarak şekil verelim. Önce pekmez su karışımına sonra susama bulayalım. Üstüne keskin bir bıçak ile çizikler atalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Böyle de 20 daika kadar mayalanmaya bırakalım. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında üstü kızarana dek pişirelim. Herkese afiyet olsun!

İlgili Haberler