Hazır Domates Sosuyla Yapılan Nefis Bir Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası, Türk mutfağının en güzel çorbalarından. Peki hazır domates sosuyla nasıl çorba yapılır? İşte tarifi...

Hazır Domates Sosuyla Yapılan Nefis Bir Domates Çorbası Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 16 Temmuz 2021 16:55

Domates çorbası en sevdiğim çorbadır. Yaz ve kış mevsimler içinde oldukça uygundur. Hem ferah bir tadı hem de hoş bir kokusu vardır. Özellikle kilo vermek isteyenlerinde favori çorbasıdır. Domates aslında bir meyvedir. Kırmızı meyvelerin bir çoğu insanı tok tuttuğu gibi sindirim sistemini de hızlandırır. Böylelikle çok kolay bir şekilde fazlalıklarınızdan kurtulmanıza yardımcı olur.

Sizler için en basit ve en yalın haliyle domates çorbası tarifiniz hazırladım. Arzu edenler tarifimin devamında yazdıklarımı uygulayabilirler.

Umarım deneyince sizler de beğenirsiniz...

Malzemeler

  • 1 litre domates sosu
  • 1 su bardağı su
  • 1-1,5 yemek kaşığı bulgur/pirinç
  • 2 adet küp şeker
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Nane

Yapılışı

İlk olarak yazdan hazırladığınız veya güvendiğiniz bir markadan aldığınız koyu kıvamlı domates sosunu tencereye alın. Karıştırarak pişirmeye başlayın. Kaynamaya başlayınca suyu, bulguru veya önceden ıslatılmış pirinci ilave edin. Bir kaç kez karıştırın. Ardından şeker ve sirkeyi ekleyin. Tekrardan kaynamaya bırakın. Çorbanız kaynayınca ocağın altını kısın. Kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.

Ocaktan almadan bir kaç dakika önce arzu ettiğiniz çeşitte ve miktarda baharatlarınızı ekleyin. Karıştırdıktan sonra üzerine zeytinyağını gezdirin. Servis ederken arzuya göre rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz.

#Arzu edenler domates sonunu ilave etmeden önce istenilen miktarda soğan veya sarımsağı zeytinyağında hafif kavurduktan sonra diğer işlemlere başlayabilirler.

Şimdiden afiyet olsun...

Kaynak: objektifport.com