Evde Kolaylıkla Yapabileceğiniz Nefis ve Pratik Etli Pide Tarifi

Etli Pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerindendir. Fırınlarda veya kebapçılarda bulabileceğiniz etli pideyi evde sizde kolaylıkla vereceğimiz bu tarifle yapabilirsiniz. İşte Etli Pide tarifi...

Evde Kolaylıkla Yapabileceğiniz Nefis ve Pratik Etli Pide Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 13 Eylül 2021 18:10

Bugün sizler için oldukça farklı ama bir o kadar da doyurucu harika bir kıymalı pide tarifi hazırladım.

Kıymalı pide, Türk mutfağının en lezzetli yiyeceklerindendir. Kebap ve çorba salonlarında da vazgeçilmezi olan pideyi evde yapmakta mümkün. Elbette akıllara pide salonlarındaki gibi odun ateşi olmadan çıtır çıtır ve lezzeti nasıl yapacağım soruları gelir. Ancak vereceğimiz bu tarifte ne maya var ne de odun ateşi... Krep hamuruyla pide yapabilirsiniz desek ne derdiniz? Üstelik dakikalar içerisinde hazır oluyor.

Ben deneyince tadına bayıldım. Umarım sizler de deneyince beğenirsiniz...

Tarifimiz 6 Kişiliktir

Malzemeler

  • 1 bardak un
  • 1 bardak süt
  • 1 tane yumurta
  • 1 silme çay kaşığı kabartma tozu

İç Harcı İçin Malzemeler

  • 250gr az yağlı kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 50gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kekik
  • Kimyon

Yapılışı

İlk olarak hamuru için olan un, süt, yumurta ve kabartma tozunu bir kap içerisine alın ve mikser yardımıyla çırpın. Akışkan bir krep hamuru elde ettikten sonra uygun bir tavada birer dolu kepçe koyarak sadece bir yüzünü pişirin. Kreplerin pişirmediğiniz yüzü alt tarafa gelecek şekilde fırın tepsinize koyun.

Rendelenmiş kuru soğanı ve kıymayı bir kap içerisinde iyice karıştırın. Arzu ederseniz istediğiniz baharatları ilave edebilirsiniz.

Kreplerin üzerine eliniz ile iç harcınızı pay edin. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.

Önceden altlı üstlü ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.

Kaynak: Hürriyet - Objektif Port

İlgili Haberler