Dünyanın En farklı Menemen Tarifi Domates Kaşar Peynir ve Yumurtayla Nefis Bir Lezzet

Bugün sizlere Türk mutfağında vazgeçilmezlerden olan menemenin değişik bir tarifini vereceğim. Gerçekten tadı damakta kalacak bir lezzet...

Dünyanın En farklı Menemen Tarifi Domates Kaşar Peynir ve Yumurtayla Nefis Bir Lezzet
Yayınlanma Tarihi : 15 Ağustos 2021 12:22

Menemeni genelde kahvaltılarda çok fazla severim. Günün her saati yiyebilirim açıkçası. Ancak uzun zaman önce keşfetmiş olduğum bir menemen tarifi var.

Bu tarif bildiğimiz menemenlerden açıkçası çok farklı.

Öncelikle domatesler halka şeklinde dilimleniyor..

Ardından tereyağ veya sıvıyağın eklendiği bir tavada alt üst kısmı kızaracak şekilde kızartılıyor. Sonrasında ise üzerine yumurtalar ilave ediliyoruz çok fazla zaman geçmeden üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ile pul biber ve karabiber gibi malzemeler ilave ediliyor.

Tuz da ekleniyor elbette..

Sonrasında ise tavanın kapağı kapatılıyor. Yaklaşık 15 dakika kısık ateşte piştikten sonra nefis bir menemene dönüşüyor.

Bu tarif için domatesli kahvaltılık denilse de bildiğimiz menemen aslında. Ancak görüntüsü kadar lezzeti de çok farklı: Belki sizlerin de yapmak istediğinizi düşünerek tarifi vermek istedim.

TARİFİMİZİN VİDEOSU

Gerekli malzemeler

2 Adet Domates

3 Adet yumurta

Pul biber * karabiber ve tuz:

Üzeri için ise rendelenmiş 100 gram kaşar peynir :)

Tarifimiz hoşunuza gittiyse kahvaltıda deneyebilir ve tarifi arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz: Afiyetler olsun

Objektif Port - Sadık Şimşek

İlgili Haberler