Çıtır Çıtır ve Yağ Çekmeyen Patates Kızartması Yapmak İçin Altın Tüyolar

Patates Kızartması Herkesin en çok sevdiği atıştırmalıklardan biridir. Peki çıtır çıtır yağ çekmeyen bir kızartma nasıl yapılır? İşte Patates kızartması yapmak için bilmeniz gereken altın tüyolar

Çıtır Çıtır ve Yağ Çekmeyen Patates Kızartması Yapmak İçin Altın Tüyolar
Yayınlanma Tarihi : 20 Haziran 2021 02:12

Patates kızartması en sevdiğim atıştırmalıklardandır genelde haftada 1 günde olsa evde mutlaka patates kızartır ve yerim.

Dışarıda hemen hemen bir çok kafe ve restoranın demirbaşı listesinde olan patates günümüzde en çok tüketilen yiyeceklerin başında geliyor.

Peki çıtır çıtır lezzetli patates kızartması için nelere dikkat etmek gerekiyor? Gelin size o tarif sırlarını hemencecik vereyim.

Patatesi kızartırken efendim ilk önce şunu belirtmeliyim ki çıtır çıtır olmasını sağlayan en basit yöntemlerden biri onları dondurmaktadır. Patatesleri kızartmalık olarak dilimledikten sonra onları buzluğa koyun ve donmalarını bekleyin. Sonrasında da bol yağın içerisinde kızartın ve bu patatesleri kızartacaksanız yıkadıktan sonra mutlaka havlu kağıt yardımı ile kurulayınız.

PATATESİN DAHA İYİ KIZARMASININ PÜF NOKTASI

Üzerindeki fazla su alınan patatesler her daim daha iyi kızarmakta ve çıtır çıtır olmaktadır. Patates kızartırken üzerine soda kullanmakta işe yaramaktadır. Soda daha çıtır olmasını sağlar patatesin. Yapmanız gerekense çok basit bir miktar sodayı ve tuzu karıştırarak patates dilimlerini bu karışımın içerisine atıp bir süre bekletmek..

Yaklaşık 20 dakika sodalı karışımın içerisinde patatesleri bekletmek yeterli olacaktı. Bu tarif sırlarını uygularsanız eğer oldukça çıtır ve lezzetli patatesler kızartabileceksiniz.

Evet çıtır çıtır lezzetli patates kızartması yapmanın sırlarını öğrendiyseniz bu bilgileri arkadaşlarınızla da paylaşmayı lütfen ihmal etmeyin :)))

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.