Çalışanların ve Aniden Misafiri Gelenlerin İşine Yarayacak Buzluk Böreği Tarifi

Aniden misafiriniz geldiğinde veya akşam eve geç geldiğinizde işinize yarayacak Türk mutfağının nefis bir börek tarifi var. Kolay Buzluk Böreği tarifi...

Çalışanların ve Aniden Misafiri Gelenlerin İşine Yarayacak Buzluk Böreği Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 24 Ağustos 2021 18:25

Bugün sizler için hazırlaması oldukça kolay ve lezzetli bir börek tarifi hazırladım.

Haftanın 6 günü çalışan bir anneyim. Genelde de yemeklerimi geceden yaparım. Çocuklar veya eşim benden önce eve geldiğinde tek yapmaları gereken ısıtmak ve yemek oluyor. Kahvaltılıklarımı da önceden hazırlarım. Pazar günleri dinlemek istediğim için çok erken kalkıp hamur işi bir şeyler hazırlamak zor geliyor. O yüzden sık sık bu tarifi yaparım. Çocuklar daha geç kahvaltı ettiği için oldukça keyifle bu hazırladığım tarifi pişiriyorlar. Üstelik tadında da hiçbir değişiklik olmuyor.

Umarım deneyince sizlerde beğenirsiniz...

Malzemeler

  • 6 tane hazır yufka

İç Harcı İçin Malzemeler

  • Peynir/Patates

Üzeri İçin Malzemeler

  • 1 bardak süt (su bardağı)
  • 1 paket tereyağı (125gr)

Hazırlanışı

İlk olarak tereyağını eritin. Ardından eritilmiş tereyağı ve sütü bir kap içerisinde karıştırın.

2 yufkayı üst üste koyun. Ardından şerit elde edecek şekilde kesin. Daha sonra üzerine sosunuzdan sürün. Arzu ettiğiniz iç malzemeyi yufkanın ucuna koyun ve muska şeklinde sarın. Diğer yufkalar da bitene dek bu işlemi tekrarlayın.

Hazır olan börekleri 5'er adet olacak şekilde süzgece yerleştirin ve musluk altında ıslatın. Islattığınız börekleri buzdolabı poşetlerine yerleştirin. Dondurucuda muhafaza ettiğiniz börekleri arzu ettiğiniz zaman çıkartabilir yağlı pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine buzu çözülmeden yerleştirip, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirdikten sonra önceden altlı üstlü ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirebilirsiniz.

Kaynak: Hürriyet - Objektif Port

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.