Balığı Daha Lezzetli Pişirmenin Püf Noktası! Doldurulmuş Özel Soslu Fırında Balık Tarifi

Balık mevsimi geldi çattı. Kış aylarında lezzetli lokum gibi iyi pişmiş bir balık pişirmeye ne dersiniz? İşte tadına hayran kalacağınız fırında doldurulmuş balık tarifimiz...

Balığı Daha Lezzetli Pişirmenin Püf Noktası! Doldurulmuş Özel Soslu Fırında Balık Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 18 Ekim 2021 20:15

Bugün sizler için hem kokusuz hem de lokum gibi pişmiş bir balık tarifi hazırladım.

Eğer mutfağınız iyi hava almıyorsa fırında da yağda da balık pişirmek ev hanımları için sıkıntı olabiliyor. Hem kokusu hem de temizliği uğraştırıyor. Ancak bu tarifimizde ne koku var ne temizlik... Üstelik hem daha lezzetli hem de lokum gibi oluyor.

Umarım deneyince sizler de beğenirsiniz...

Malzemeler

  • 2 adet balık(Çipura)
  • 2 adet limon
  • 2 adet kırmızı kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kekik

Yapılışı

İlk olarak soğan ve limonları halkalar halinde dilimleyin. Bir kase içerisine sarımsakları rendeleyin. Ardından üzerine zeytinyağını ilave edin. Arzu ettiğiniz çeşitte ve miktarda baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. Balıkların içini ve dışını sosunuz ile güzelce soslayın. Dilimlenmiş limon ve soğanlardan içerisine doldurun. Üzerine de limon dilimi ve soğan yerleştirdikten sonra üzerlerine bir miktar zeytinyağı gezdirin. Her bir balığı yağlı pişirme kağıdını sıkıca sarın.

Önceden altlı üstlü ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin.

Şimdiden afiyet olsun...

Kaynak: Objektif Port