2 Adet Hazır Yufka ve Birazcık Sucuğunuz Varsa Kaşarlı Bu Börek Tarifini Kesin Deneyin

Bugün sizlere kolay bir şekilde hazırlanan hazır yufkayla yapılan kaşarlı ve sucuklu börek tarifi vereceğiz. İşte Kaşar Peynirli ve Sucuklu enfes börek tarifi...

2 Adet Hazır Yufka ve Birazcık Sucuğunuz Varsa Kaşarlı Bu Börek Tarifini Kesin Deneyin
Yayınlanma Tarihi : 14 Ağustos 2021 19:50

Börek yapmak oldukça zevklidir. Çünkü istediğiniz malzemeyle kendinize özel lezzetleri kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Ama daha pratik, kolay ve lezzetli bir börek arıyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. İster kahvaltıya ister çay yanı ister ara sıcak olarak yemek öncesi...

Kimisine göre böreğinde zorlukları var. Örneğin sos hazırlamak. Sos, böreğe lezzet veren önemli faktördür. Kullanacağınız iç harca göre doğru sosu seçmekte oldukça önemli. Bu tarz işlemlerle uğraşmak istemiyorsanız seçtiğiniz veya verdiğimiz malzemeler sadece kızartmalık bu tarifi kolaylıkla yapabilirsiniz.

Umarım deneyince sizlerde beğenirsiniz...

Malzemeler

  • 2 tane hazır yufka
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • Çeyrek kangal sucuk
  • Sıvı yağ

Yapılışı

İlk olarak üst üste koyduğunu yufkaları ortadan ikiye kesin. Ardından her birini 3 eşit üçgen parçaya bölün.

İç harcı için halka halka doğradığınız sucuğu, minik küpler halinde dilimleyin. Ardından rendelenmiş kaşar peyniri ile karıştırın. Yufkanın geniş kısmına iç harcınızı koyduktan sonra kenarlardan içe doğru katlayın ve sarın. Yufkanın uç kısımlarını suya batırın ve sarma işlemini tamamlayın.

Kızgın yağda nar gibi kızarana dek pişirin.


Kaynak: hürriyet.com.tr - Objektif Port