1 Adet Kabakla Yapılan Lezzetli Bir Tarif! İster Pişi Börek Deyin İster Cips

Bugün sizlere içerisinde un ve kabak yer alan harika bir kahvaltılık tarif vereceğiz. Kimi ona pişi börek diyor kimi de cips... İşte tarifi...

1 Adet Kabakla Yapılan Lezzetli Bir Tarif! İster Pişi Börek Deyin İster Cips
Yayınlanma Tarihi : 28 Eylül 2021 13:28

Bugün sizler için harika bir atıştırmalık tarifi hazırladım. İster atıştırmalık ister ara sıcak isterseniz de güzel bir kahvaltılık olabilir. Soslu kabak kızartması çok güzel bir atıştırmalık... Ben kahvaltıda yoğurt ile servis ediyorum. Öylesi daha çok hoşuma gidiyor. Özellikle sizler de benim gibi pişi seviyorsanız bu tarife bayılacaksınız. Çünkü kızardıkça kabarıyor...

Umarım deneyince sizler de beğenirsiniz...

Malzemeler

  • 1 tane kabak
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tane yumurta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu

Kızartmak İçin Malzemeler

  • Sıvı yağ

Yapılışı

İlk olarak kabağın kenarlarını ayırın. Ardından çok ince olmayacak şekilde dilimlere ayırın. Geniş bir kap içerisine aldığınız kabakların üzerine sütü ilave edin. Buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Süre sonunda kabakları başka bir kaba alın. Sütü ise daha küçük bir kaseye aktarın. Sütün içerisine önce yumurtayı ekleyin. İyice çırptıktan sonra azar azar unu ilave edin. Karıştırırken içerisine kabartma tozunu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvama gelene dek karıştırın.

Bol sıvı yağı tavaya alın ve kızdırın. Sosa buladığınız kabakları kızgın yağa alın. Altı kızarınca diğer yüzünü çevirin ve kızartın.

Şimdiden afiyet olsun...

Kaynak: Objektif Port

İlgili Haberler