Salça herkesin sevdiği lezzetlerin başındadır. Salça yaparken eğer salçanız çabuk küfleniyorsa dert etmeyin

bugün sizlere salça küflenmesini ortadan kaldıran bir yöntemden bahsedeceğiz. Zeytinyağı mucizesinden söz edeceğiz.

Salçanın kapağını açar açmaz 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Bu yöntem sayesinde salça asla küflenmeyecektir.

Yemek.com sitesinde salça küflenmesini önlemek için dört madde sıralanmış bunlar sırasıyla:

1. Salçanın küflenmemesi için ilk olarak onu cam kavanozda kapağından hava girişi olmayacak şekilde saklayın. ...
2. Salça kavanozlarını kuru, serin ve mümkünse karanlık bir ortamda muhafaza edin.
3. Salçanın üzerine 2 parmak kadar zeytinyağı koyun. ...
4. Eğer salça kavanozunuz çok büyükse zeytinyağı ve kaya tuzu kullanın.

Lezzet.com.tr sitesinde ise salçanın küflenmemesi için paylaşılan yöntemler şu şekildedir;

Buz kalıplarının içine salçayı dökün ve buzlukta dondurun. Kullanacağınız zaman buz küplerindeki salçayı, tencerede eritebilirsiniz. Salçanın küflenmesini önlemek için uygulayabileceğiniz diğer yöntem ise üzerine kaya tuzu eklemektir. Salçayı dondurduktan sonra derin dondurucuda 3 ay kadar saklayabilirsiniz.

Salçanın neden küflendiği de hep merak edilmektedir. Bu konuyla ilgili olarak açık kaynak aramalarında yer alan bilgiler ise şu şekildedir;

Teneke kutular kapakları açıldığında bir daha kapatılmayacak şekilde yapıldıklarından dolayı, salçanın ilk kullanımdan sonra sürekli hava ile temas etmesi küflenmesine sebep olur. Eğer salçayı teneke kutuda kullanmaya devam edecekseniz de kutunun üstünü uygun bir kapak ile kapatın.

KÜFLENMİŞ SALÇA TÜKETİLİR Mİ?

En çok merak edilenlerden biri de Küflenmiş Salça Yenirse Ne Olur sorusudur?

Küflenmiş salça, başka belirtiler yoksa bozulmamış sayılır. Yani üzerindeki küfler alındıktan sonra yiyebilirsiniz.

Ancak salça üzerinde çok fazla küf varsa sakın tüketmeyin!

Salça Uzun Süre Nasıl Saklanır? mucize lezzetler youtube kanalında Refika açıkladı. Dilerseniz bu sırları da uygulayabilirsiniz