Helva Pişirirken Bilmeniz Gerekenleri Sizler İçin Bu içerikte Derledik. Eğer çabucak yapılan helva tarifi arıyorsanız gerçekten doğru adrese geldiniz. Helva pişirirken işte bilmeniz gerekenler!
Saatlerce uğraşılmadan yapılan lezzetler hepimizin favorisi. Bugün sizlere yalancı helva diye de bilinen pratik bir yaz tatlısı tarifi paylaşacağım. O kadar iddialı bir lezzetli ki dondurma niyetine bile ikram edebilirsiniz. Derin dondurucuda 1 ay bile bozulmadan durabilir ama siz dilerseniz ölçüleri yarıya indirerek de deneyebilirsiniz.
Tarifimize geçelim.
Malzemeler
- 400 gr sıvı krema
- 1 paket çikolata (160 gr) (İster sütlü ister bitter fark etmez)
- 500 gr bisküvi (Petibör ya da yulaflı fark etmez)
- 125 gr tuzsuz tereyağı
- Antep fıstığı (Ya da badem, fındık, ceviz)
Yapılışı
- Bisküvileri robottan un haline gelene kadar çekin.
- Tencereye sıvı kremayı koyu ılıtın. (Kaynamamalı)
- Ilıyan kremaya çikolatayı ve tereyağını ekleyip eriyene kadar tel çırpıcı ile karıştırın. Kaynamamasına dikkat edin.
- Ilıyan karışıma bisküvileri ekleyin ve baloncuklar çıkınca ocağın altını kapatın.
- İstediğiniz kuruyemişleri ekleyin. Badem, Antep fıstığı, fındık çok yakışıyor.
- Kare borcamı streç filmle kaplayın.
- Sıcak olan karışımı borcama yayın ve spatula ile düzeltin.
- Oda ısısına gelince derin dondurucuya koyun.
- En az 3 saat bekletin. Dilerseniz 1 ay bile durabilir.
- Tüketeceğiniz zaman ters çevirin ve Streç filmi çekip dilimleyin.
Afiyet Olsun!